هذه الوظيفة لم تعد متاحة
انتهت صلاحية هذه الوظيفة في 31/07/2026. لم تعد تقبل الطلبات.
مدير تنفيذي عام لمطعم
شركة مطاعم · Nabatieh et Tahta
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن مدير تنفيذي عام يتمتع بخبرة عالية في إدارة وتشغيل المطاعم لتولي المسؤولية الكاملة عن جميع أقسام المطعم وضمان تقديم أعلى مستويات الضيافة.
المهام الرئيسية
- إدارة وتشغيل المطعم من الألف إلى الياء على أرض الواقع.
- الإشراف المباشر على 10 أقسام مختلفة داخل المطعم.
- قيادة وتوجيه فريق مكوّن من 60 موظفاً بما في ذلك الطهاة، مساعدي المطبخ، وفريق الصالة.
- متابعة جودة الأطباق الشرقية والغربية وضمان تطبيق أعلى معايير الضيافة.
الملف المطلوب
- خبرة عملية عالية وعميقة في إدارة المطاعم.
- معرفة تامة بالأقسام المطبخية الشرقية والغربية.
- شخصية قيادية قوية وقدرة على إدارة وتوجيه مجموعات كبيرة.
- القدرة على تحمل ضغط العمل والوجود الميداني المستمر.
المهارات المطلوبة
- إدارة عمليات المطاعم.
- القدرة على اتخاذ قرارات سريعة وفعّالة.
- مهارات تنظيمية وإشرافية.
ما نقدّمه
- راتب شهري جيد يُحدد بناءً على الخبرة والامتيازات.
- سكن وإعاشة كاملة في المنامة (أكل، شرب، سكن).
- إجازة يوم عطلة واحد في الأسبوع.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في Lebanon.
الرواتب حسب المهنة
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
شركة مطاعم
Nabatieh et Tahta
عروض عمل ذات صلة
-
Sous Chef / Chef de Partie
Careers and Jobs in Lebanon Kaslik -
Demi Chef de Partie – University Cafeteria
Food and Design Catering Beyrouth -
Shift Leader
Crunchyz Burgers Zouk Mosbeh -
Restaurant Manager
Crown Concepts Group Beyrouth -
Call Center, Waiter and Cashier Positions in Lebanon
Careers and Jobs in Lebanon Ghazir